Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
21-30 от 387
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
16 стр.
Червени вина
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Ферментация и контрол на вината. Дрожди, пресуване и отделяне на джибрите...
15 стр.
Технологично обзавеждане в хранителната промишленост
Лекции
по
Хранително-вкусова промишленост
Производственият процес е съвкупност от съвместни действия на хората и оръдията на производство, в резултат на които от изходния материал, заготовка, съставни части се получава готов продукт с определено предназначение...
16 стр.
Медът като осмото чудо на света
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Презентация за меда, основните му характеристики и свойства...
5 стр.
Добавки, засилващи и модифициращи вкуса и аромата на хранително-вкусовите продукти
Лекции
по
Хранително-вкусова промишленост
При консумирането на храни и напитка или употребата на козметични и лекарствени продукти, потребителят обръща внимание на техния външен вид, вкус и аромат. Неприятният, нетипичен вкус, аромат и външен вид, често се свързва с ниско качество на изделието...
10 стр.
Фалшифициране на кисело мляко и методи за установяването им
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Проблемът с фалшифицирането на хранителни продукти винаги е бил и остава един от основните след прехода на човешкото общество от естествена икономика към стока и стоково-парични отношения...
17 стр.
Млякото като суровина за производство на млечнокисели продукти
Лекции
по
Хранително-вкусова промишленост
В млечната промишленост млякото е основната среда, в която се развиват млечнокиселите бактерии, от чието нормално развитие зависи производството на млечнокисели продукти, сирене и масло...
10 стр.
Безопасност на хранителните продукти
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
В настоящия труд ще бъде обърнато внимание на хранителната промишленост и как тя може да нанесе значителни поражения на човешкото здраве....
7 стр.
Отличителни особености на месото от диви и домашни свине. Рискове за потребителите при използване на свинско месо
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Думата месо най-често означава животиснка тъкан, която може да бъде използвана като храна от човека. Практически тази дефиниция включва...
25 стр.
Контрол на технологичния процес за производство на стерилизирани консерви
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Характеристика и класификация на консерви. Технологична схема за производство на консерви. Микрофлора на консерви. Технологичен контрол на производството на консерви...
17 стр.
Казеин
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
Млякото (на латински: lac, lactis) е биологична хранителна течност, която се образува в млечната жлеза на бозайниците. Това е единственият продукт, който природата е създала само и единствено за изхранване на подрастващото потомство...
<
1
2
3
4
5
6
>
>>
Избрани критерии за търсене
Други
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
По предмет
По предназначение
за Ученици
(85)
за Студенти
(226)
за Неучащи
(75)
за Учители
(1)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм