Филтрирай резултатите
111-120 от 297
20 стр.

Микрофлора и хигиена на студените и замразените ястия

Съществуват различни изследвания и догадки, които се борят да "осигурят" присъствие на замразените храни в нашето меню. Според някои проучвания те са полезни, защото продуктите се замразяват...
2 стр.

Водородни бактерии

Mолекулен водород се образува в процеса на анаеробното разграждане на органични вещества, т.е. явява се продукт на ферментации, протичащи в анаеробни седименти на водоеми и в анаеробни зони на почви...
42 стр.

Микробиология

Развити теми с най-важната част по Микробиология. Биха помогнали на всеки от Вас за успешно вземане на изпита по Микробиология...
63 стр.

Микробиологична безопасност на храни и срокове на годност

Подходящ за студенти в областта на безапасност на храните, технология на приготвяне на храни...
12 стр.

Анализ на микотоксини в храни. Биосензори

Какво представляват микотоксините. Анализ на микотоксините в храните и видове биосензори, които се използват за откриване на различните видове микотоксини...
25 стр.

Теми за изпит по микробиология

Част от темите за изпита по Микробиология. Вируси, плесени, дрожди, всички ферментации, нитрификация, денитрифиакация и т.н....
7 стр.

Млечно-кисела ферментация

Млечнокиселата ферментация представлява процес на разграждане на въглехидрати до млечна киселина и странични продукти. Предизвиква се от аеротолерантни анаеробни бактерии...
17 стр.

Патогенни микроорганизми - Pseudomonas aeroginosa

Таксономия, история, морфология, колонии, култивиране, клинична картина, симптоми при белодробна инфекция, фактори на патогенност...
4 стр.

M.О. причиняващи микробна развала. Вредни (нежелани) М.О. хигиеннопоказателни М.О. патогенни М.О.

М.О., които усвояват субстратите, натрупват метаболити и биомаса и причиняват микробна развала, се наричат сапрофитни М.О....
10 стр.

Анаболитни процеси

Всичко за анаболитнитепроцеси, свойсва, качества, анаболитни поцеси...