Филтрирай резултатите
161-170 от 228
15 стр.

Генномодифицирани храни

Анализ и контрол на генномодифицираните храни в хранително вкусовата промишленост...
17 стр.

Изследване на ентерококи в млякото

Млякото и млечните продукти са едни от най-пълноценните видове храни, които са познати на хората още от древността. Това е първата храна, която се приема от бозайниците след тяхното раждане...
38 стр.

Биохимични основи на бъбречните функции

Бъбреците са главният орган, който регулира постоянството на вътрешната среда на организма. Поддържането на постоянно ниво на телесната течност е комплексен процес, в който са включени следните елементи...
8 стр.

Функционална биохимия на бъбреците

Извънклетъчната течност е ‘’вътрешната среда’’ на организма и промените в нея отразяват измененията в вътре клетъчната дейност. За нормалното протичане на жизнените процеси е необходимо да се осигури постоянство в химичния...
19 стр.

Молекулни болести

Много често молекулните болести са в резултат на точкови мутации, защато по- обширните дефекти на генома водят до летални мутации и не се експресират...
7 стр.

Буфери

Регулация на Ph-стойността на кръвната плазма. Йони. Олигоелементи...
15 стр.

Нарушения в обмяната на млечната киселина

Млечната киселина е химично съединение, което участва в няколко биохични процеса. Тя е карбоксилна киселина и има една хидроксилна група, съседна на карбоксилната група, което я прави алфа-хидроксикиселина...
56 стр.

Обмяна на глюкозата

Преди да постъпи в клетката и да бъде катаболизирана, глюкозата трябва да бъде доставена с храната. Източници на глюкоза могат да бъдат дизахариди, които съдържат като структурен блок глюкоза...
26 стр.

Ензимна кинетика

Ензимната кинетика изучава промените в скоростта на ензимните реакции под влияние на различни фактори - времето за протичане на ензимната реакция, температурата...
8 стр.

Елиминираща по размери хроматография

Гел хроматография - използване на елимиращата по размери хроматография...