Филтрирай резултатите
161-170 от 232
18 стр.

Серотонин (5-хидрокситриптамин)
През 1930 год Erspamer установяванеизвестно индолово сьединение в лигавицата на ЦЧТ, тромбоцитоте и ЦНС, което нарича ентерамин. През 1948 год се изолира и охарактеризира вазоконстрикторна субстанция, която наричат серотонин....
3 стр.

Биотехнологично получаване на белтък
Производство на протеин от дрожди. Видовете протеини, според начина за изолирането им биват: протеинов концентрат, протеинов изолат и протеинов хидролизат...
2 стр.

Обмяна на желязото
Общото съдържание на желязо в организма на мъжете е около 4.5 до 5.5 г., а при жените – около 3.5 до 4 г. Желязото се внася в организма с храната...
7 стр.

Хормони
Хормоните са съединения с различна химична природа, които се продуцират в жлезите с вътрешна секреция и изпълняват регулаторна роля в обмяната на веществата. В зависимост от молекулата има структура, хормоните можем да разделим на три групи...
15 стр.

Генномодифицирани храни
Анализ и контрол на генномодифицираните храни в хранително вкусовата промишленост...
17 стр.

Изследване на ентерококи в млякото
Млякото и млечните продукти са едни от най-пълноценните видове храни, които са познати на хората още от древността. Това е първата храна, която се приема от бозайниците след тяхното раждане...
38 стр.

Биохимични основи на бъбречните функции
Бъбреците са главният орган, който регулира постоянството на вътрешната среда на организма. Поддържането на постоянно ниво на телесната течност е комплексен процес, в който са включени следните елементи...
8 стр.

Функционална биохимия на бъбреците
Извънклетъчната течност е ‘’вътрешната среда’’ на организма и промените в нея отразяват измененията в вътре клетъчната дейност. За нормалното протичане на жизнените процеси е необходимо да се осигури постоянство в химичния...
19 стр.

Молекулни болести
Много често молекулните болести са в резултат на точкови мутации, защато по- обширните дефекти на генома водят до летални мутации и не се експресират...
7 стр.

Буфери
Регулация на Ph-стойността на кръвната плазма. Йони. Олигоелементи...