Лекции по лечебно хранене. Храната включва основни хранителни вещества, които са диференцирани в пет групи: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества и витамини. Те изпълняват пластична, енергийна и регулаторна функция в организма....

Здравословното хранене е балансирана консумация на храна, осигуряваща повече от 40 хранителни вещества. Тези незаменими хранителни вещества включват 8 аминокиселини...

Групи и елементи хранителни добавки. Специфични ползи за здравето, основни съставки, които решават или предотвратяват възникването на здравословни проблеми...

Тези храни са подкрепа за организма при онкологични заболявания...

Храненето в кърмаческа и ранна детска възраст е един от най-важните фактори, определящи нормалния растеж и развитие на детето...

Ние получаваме храна, както от растенията, така и от животните. Храните, които се получават от растенията се наричат растителни, а храните, които получаваме от животните - животински храни...

Презентация за храненето на човек. Описание на вредните и полезни храни за човека. Класифициране на храните в различни хранителни групи. Посочване и следване на елементарни правила за здравословно хранене...

Рационалното хранене е достатъчно, балансирано хранене, при което разходите на енергия съответстват на енергийната стойност на храната...

Комплексната наука за храните и храненето на човека се нарича нутрициология. Тя е интердисциплинарна наука, с клинични и профилактични насоки, като включва редица въпроси, касаещи физиология, биохимия, химия, вътрешни болести и педиатрия...

Макар ползата от вегетарианската диета да е очевидна, проблемите, които могат да възникнат при неправилното и провеждане, са също важни. Недостигът на цинк например е значително разпространен между вегетарианците проблем...