Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
301-310 от 387
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
10 стр.
Технология за производство на кашкавал
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Кашкавал е вид твърдо сирене, претърпяло процес на чедеризация. Произвежда се само от овче или краве мляко и от смес на овче с обезмаслено краве мляко. Кашкавалът е млечен продукт, произвеждан предимно на Балканския полуостров....
9 стр.
Сусам, мента, винтегриново масло
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Те снабдяват организма с в-витамини, които укрепват нервната система и подпомагат преодоляването на стреса. Сусамовото семе съдържа още калций и магнезий – необходими на костите и сърцето, цинк – за укрепване на имунитета, както и селен...
3 стр.
Производство на кашкавал
Теми
по
Хранително-вкусова промишленост
Технологичен процес при производство на кашкавал. Машини и съоръжения. Производство на твърди сирена с чедеризация и изпарване на сиренината...
9 стр.
За или против гмо
Есета
по
Хранително-вкусова промишленост
Въпросите, свързани с ГМО подбудиха много спорове през последните години. Тази част от света, която използва ГМО, се контролира от закона. Контролира се не технологията за генно модифициране, а продуктите от ГМО....
10 стр.
Сладкарски изделия. Студени и топли пудинги, суфлета, палачинки, пърженки
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
Сладкарски изделия- характеристика. Десертите са част от почти всяко хранене. Участието им в менюто има физиологично и емоционално значение. Цели се да се потиснат сокоотделянето и апетита на консуматора, да се формират в него чувство за ситост...
15 стр.
Значение на въглехидратите
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
Значението на въглехидратите в храненето на човека е голямо. Те са главният източник на енергия в нашата храна. Приемаме ги чрез пряка консумация на захар или под формата на захарни изделия, в които участват захарта, нишестето и глюкозата...
4 стр.
Ромът е високо алкохолна напитка
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
Ромът е високо алкохолна напитка,която се произвежда чрез дестилация на ферментирали при определени условия продукти получени при преработката на захарна трастика и продължително отлежаване на дестилата в контакт с дъбова дървесина....
17 стр.
Пастьоризация на Пиво
Курсови работи
по
Хранително-вкусова промишленост
Пастьоризация е процесът на загряване на течности и цели унищожаването на вируси и вредни организми като бактерии, плесени и дрожди. Това е с цел, удължаване срокът на годност на предимно течни храни процесът носи името...
17 стр.
Оползотворяване на суровини за органо препарати
Презентации
по
Хранително-вкусова промишленост
В тялото на закланите животни се намират голям брой жлези с вътрешна секреция и органи, отделящи ензими, които се използуват за получаване на лекарствени средство и препарати за хранителната промишленост...
10 стр.
Изисквания на микроорганизмите за въглерод
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Най-голямо биогенно значение между елементите има въглеродът. Той участва в състава на почти всички органични съединения, образуващи се в микробната клетка...
<<
<
28
29
30
31
32
33
34
>
>>
Избрани критерии за търсене
Други
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
По предмет
По предназначение
за Ученици
(85)
за Студенти
(226)
за Неучащи
(75)
за Учители
(1)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм