Биопродукция на въглехидратни алкохоли
Захарните алкохоли намират приложение във фармацията, в продуктите за орална и лична хигиена, както и като междинни продукти в химична синтеза. докато продукцията в индустриални размери на тези съединения включва предимно каталитично хидрогениране ...