Филтрирай резултатите
191-200 от 301
4 стр.

Екстрахиране на триглицериди от маргарин. Определяне на осапунително число

Липидите са голяма група съединения, неразтворими във вода, а добре разтворими в органични разтворители (етер, ацетон, хлороформ и др.)...
1 стр.

Ензими

Ензимите са високомолекулни белтъчни съединения, които се синтезират в растителната клетка. Изградени са от субстрат и активен център. Активния център на ензима е неголям участък по повърхността на ензима...
15 стр.

Биохимия - пищови

Най-малката химична единица се нарича атом. Той има сложна структура. Състой се от ядро и електронна обвивка – определен брой електронни...
14 стр.

Техники за трансформация на растения

Трансформацията на растения се превърна в общоприет похват за доказване на различните функции на растителната клетка от една страна и подобряване на агрономическите характеристики на културните растения от друга...
5 стр.

Анализ на царевично нишесте

Описание на изходния материал. Наименование на изходния материал. Международно непатентно наименование (МНН)...
21 стр.

Биологични катализатори - ензими

Ензимите като биологични катализатори. Благодарение на ензимите в организмите протичат сложни процеси с висока скорост при меки условия – температура не по-повисока от 400 С, pH около 7, налягане 1...
17 стр.

Ензими и изоензими

Познанията ни за ензимите датират още от зората на човешката история. Първите процеси, които са овладели хората в древността, са били алкохолната и млечно - киселата ферментация. Те са били използвани от шумери, египтяни, гърци...
27 стр.

Ензими. Обща характеристика

Ензимите обикновено са високомолекулни глобуларни белтъци и в зависимост от химичния си състав се подразделят на едно- и двукомпонентни...
10 стр.

Бихоимия на растенията

Лекции по биохимия от ПУ "Паисий Хилендарски" - Пловдив...
21 стр.

Скаченост на гените. Кросинговър.

Скаченост на гените. Кросинговър. Не винаги става независимо комбиниране на гените и на определяните от тях белези....