Филтрирай резултатите
241-250 от 301
12 стр.

Характеристика, полезно действие и технологична приложимост на lactobacillus brevis

Представителите на групата имат пръчковидна или коковидна форма, клетките са къси или дълги пръчици, разположени по единично, на двойки и често във верижки. Неподвижни са, рядко се срещат подвижни форми, които се движат с перитрих...
18 стр.

Уреен цикъл

Въглеродният атом в уреята произлиза от атом в уреята произлиза от СОСО22, а двата азотни атома идват от молекула идват от молекула амонак, амоняк, освободена от освободена от глутаминглутамин...
34 стр.

Биоенергетика

Закони на термодинамиката. Особености на живите организми...
13 стр.

Химична нееднородност на атмосферата.Климатът – характеристика и за физична нееднородност

„Атмосфера” има гръцки произход. „Атмос” означава пара, а „сфера” – кълбо. тя обхваща външната част на биосферата. в нея, живеят голяма част от микроорганизмите. Основната функция на атмосферата, е да филтрира ултравиолетовите...
2 стр.

Ензимология

Ензимите се използват за получаване на вино, сирене на набухване на хляба и др.. Първите изследвания са направени чрез ензимите, които характеризират храносмилателните процеси. Съществуват организирани и неорганизирани процеси...
6 стр.

Регулация на ензимната активност

Броя субстратни молекули превърнати от 1 молекула ензим в продукт за 1 минута се нарича оборотно число на ензима. То определя максималната скорост на ензимната реакция. Върху скоростта на реакциите влияние оказват ph, температурата...
4 стр.

Биохимия

Атомите са най- малките частици изграждащи веществата. Всеки атом има здраво ядро изградено от протони и неутрони и електронна обвивка изградена от електрони. Теглото на атома се нарича атомна маса...
3 стр.

Mлечнокисела ферментация

При млечнокиселата информация акцептор на водород от първичните дехидрогенази е пирогроздената киселина, която се редуцира до млечна киселина....
3 стр.

Хидролиза на полизахариди /нишесте/

изират до α – Д глюкопираноза. Устойчивостта на α – Д - /1-4/ - връзките към дейстието на киселините е еднаква както в линейната, така и в разклонената молекула на полизахаридите, α – Д - /1-6/ - връзките са...
4 стр.

Доказване на витамини

Качествени реакции за доказване на водоразтворими витамини...