Филтрирай резултатите
21-30 от 41
11 стр.

Липидите

Характерни особености, основни видове липиди, функции на липидите...
10 стр.

Генно модифицирани организми

Те могат да бъдат микроорганизми, растения или животни, чиято наследствена информация е изменена чрез генетично инженерна технология (нарича се още “съвременна биотехнология” или “рекомбинантна ДНК - технология”)...
4 стр.

Екстрахиране на триглицериди от маргарин. Определяне на осапунително число

Липидите са голяма група съединения, неразтворими във вода, а добре разтворими в органични разтворители (етер, ацетон, хлороформ и др.)...
5 стр.

Изолиране и количествено определяне на нишесте в проба от картофи

Въглехидратите са голяма група органични вещества, изпълняващи важни биологични функции в живите организми. Към тях спадат глюкозата, фруктозата, захарозата, нишестето, целулозата и др...
5 стр.

Количествено определяне на нуклеинови киселини

Методи за изолиране на ДНК/РНК от биологични проби. Гел-електрофореза на ДНК и РНК. Полимеразна верижна реакция. ДНК чипове. Секвениране...
13 стр.

Рестриктазни ензими

Рестриктазни ензими = рестриктазни ендонуклеази, бактериални ензими...
12 стр.

Полимери

При мащабите на производството дори само на полиетилена, произведеното за една година количество напълно би стигнало да покрие площ, равна на площта на Франция, а ако считаме и натрупаните за пет години отпадъци...
2 стр.

Мазнини

Химичен състав и класификация. Получаване на растителни масла. Рафиниране на растителни масла...
11 стр.

Биохимия на образуването на ароматно-вкусовите вещества в храните

Алдехидите са нормален страничен продукт на алкохолната ферментация, но могат да се образуват и при окисление на алкохолите. Високото съдържание на алдехиди се отразява неблагоприятно върху ароматно-вкусовите качества...
2 стр.

Червени биотехнологии

Червени биотехнологии. Същност. Видове. Области на действие...