Характеристика на заведение за хранене

Мисия. Цели, пазарни сегменти, канали за продажба, организационна структура, обучение и мотивация на персонала, оценка на качеството, сертификат за качество...

Характеристика на заведение за хранене

Предмет:	Организация и функциониране на ресторанта
Тип:	Курсови работи
Брой страници:	9
Брой думи:	2681
Брой символи:	15989

Изтегли