ДИПЛОМНА РАБОТА
НА ТЕМА
„ВЪНШНА, КОНКРЕТНА И ВЪТРЕШНА БИЗНЕС СРЕДА
НА БЕЛЛА БЪЛГАРИЯ АД”
СЪДЪРЖАНИЕ
ВЪВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМАТИКАТА
ПЪРВА ГЛАВА
ДЕФИНИРАНЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ НА БИЗНЕС СРЕДАТА
1. Дефиниция и анализ на понятието среда.
1.1. Обща среда
1.2. Конкретна среда
1.3. Вътрешна среда
1.4. Бизнес среда
1.5. Взаимодействие на средите в организацията и основни специфики
2. Основни характеристики на бизнес средата
3. Анализ на средата и мястото му в изграждането на стратегията на
организацията
3.1.Анализ на общата среда – PEST analysis
3.1.1.
Дефиниране на елементите на общата среда
3.1.2.
Подходи за анализ на икономическата среда
3.1.3.
Подходи за анализ на политическата среда
3.1.4.
Научно – техническа среда
3.1.5.
Социална среда
3.1.6.
Институционална среда
3.1.7.
Международна бизнес среда
3.2.
Изследване на средата
3.2.1.Методи за прогнозиране на средата
2
3.2.2.Систематизиране на резултатите от проучването и прогнозирането
4.
Анализ на отрасъла и конкурентите
4.1.
Определяне на границите на отрасъла и избор на обслужващия пазар
4.2.
Жизнен цикъл на отрасъла и основни фази
4.3.
Продуктова диференциация
4.4.
Бариери срещу навлизане и напускане на отрасъла
4.5.
Нелоялна конкуренция, санкции, глоби
5. Динамика на конкуренцията в отрасъла
5.1.
Основни характеристики на конкуренцията
5.2.
Сила на доставчиците и купувачите
5.3.
Анализ на конкурентите
6. SWOT анализ
ВТОРА ГЛАВА
БИЗНЕС СРЕДА НА „БЕЛЛА БЪЛГАРИЯ” АД. АКТУАЛНИ ТЕНДЕНЦИИ
И ПЕРСПЕКТИВИ ЗА РАЗВИТИЕ
1. Представяне на БЕЛЛА България на българския пазар
1.1.
Историческо развитие
1.2.
Структура
1.3.
Визия и мисия на компанията
1.4.
Пазарен дял и конкурентни предимства
2. Анализ на средата
2.1. Анализ на Общата среда
2.2. Анализ на Конкретна среда
2.3. Анализ на Вътрешна среда
3. Продуктова политика
4. Анализ на пазара на суровини
5. Конкуренция и дистрибуция
6. SWOT анализ
3
7. Основни препоръки и насоки за усъвършенстване на производството на
БЕЛЛА България АД
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ИЗПОЛЗВАНИ ЛИТЕРАТУРНИ И ИНФОРМАЦИОННИ ИЗТОЧНИЦИ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВЪВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМАТИКАТА
Актуалност на темата. Избор на проблематика
Бизнес средата е от първостепенно значение за функционирането на една компания
и за развитието на всеки един продукт от нейната дейност. Тя трябва да се познава много
добре от мениджърите във фирмата, които да са запознати с нейната специфика, в такава
степен, че да могат своевременно, адекватно и ефективно да реагират на всяка една
промяна в бизнес средата и по този начин да успеят да минимизират негативните последици
от нея за развитието на фирмата. Не е достатъчно обаче да се познава само една среда.
Външната, конкретната и вътрешната бизнес среда, функционират неразделно една от друга
и въпреки, че всяка една от тях има своите специфични особености и характеристики, при
анализа им задължително следва да се разглеждат и взаимодействията между тях.
Защитавана теза:
Външната, конкретната и вътрешната бизнес среда на фирмата са от основно
значение за нейното функциониране. От тях зависи бъдещото й развитие и просперитет. За
да може една компания да запазва и разширява позициите си в пазарната ниша, в която
4
работи, тя трябва да разполага с адекватни и ефективни политики за управление на
средите, посредством които да може да минимизира рисковете, идващи от тях и в същото
време да използва преимуществата, които те й предоставят за развитието на дейността.
Целта на изследването
е да се разгледа спецификата и основните характеристики
на външната, конкретната и вътрешната бизнес среда на фирмата, да се покаже, по какъв
начин елементите на средата оказват влияние върху нейната стратегия и до каква степен
бъдещото й развитие влияе върху тях. Прави се опит да се очертаят основните тенденции в
развитието на средите, като на тази база се дефинират и анализират основните проблеми и
недостатъците при реализирането на фирмената дейност в разглеждания сектор в страната.
По този начин би могло да се проследи, как правилният мониторинг и анализ на средите на
една бизнес организация, могат да допринесат за запазването на нейната стабилност на
пазара и за повишаване на нейната ефективност.
Задачите в дипломната работа
са пряко следствие от поставената цел и са
обединени в следните основни направления на анализ, които са:
1.
Дефиниране и характеристики на бизнес средата
Тук се разглеждат общите понятия, свързани с разглежданата проблематика. Дава се
дефиниция и се анализира понятието среда. Разглеждат се основните характеристики на
бизнес средата и основните подходи за анализ на средите. Също така се разглеждат
методите за изследване на средата. За да е пълен анализа се прави общ обзор на отрасъла и
конкуренцията, динамиката на развитие, посочват се основни икономически показатели и
се дава информация за сектора. Не на последно място се описва и методът на SWOT анализ
, като приложим при изследването дейността и мястото на различните бизнес организации.
2.
Външна, конкретна и вътрешна бизнес среда на БЕЛЛА България АД
В тази част, акцентът се поставя върху спецификата на външната, конкретната и
вътрешната бизнес среда на БЕЛЛА България АД. За целта се анализира позицията на
фирмата на пазара, нейната структура и устройство. Специално внимание се отделя на
методите за управление средите и тяхната специфика. Описват се основните елементи на
средите. Разглеждат се основните проблеми и трудности, които среща компанията в своята
дейност и се посочват основните причини за тяхното възникване. Прави се анализ на
средата на фирмата, като той условно е разделен на три части анализ на Общата среда,
анализ на Конкретна среда, анализ на Вътрешна среда. Разглежда се продуктова политика
5
на компанията, суровините, които използва. Представя се конкуренцията в сектора и се
извършва SWOT анализ. Не на последно място се дават препоръки и насоки за
усъвършенстване на производството на БЕЛЛА България АД.
Обект и предмет на изследване:
Обект на настоящия анализ е Холдинг Белла България АД, найголемият
производител на хранителни продукти в страната и водещ представител в хранителната
индустрия в Югоизточна Европа. Предмет на изследването е външната, конкретната и
вътрешната бизнес среда на фирма Белла България АД и политиката на организацията по
отношение на тях.
Методиката на изследване
е свързана с актуалността и спецификата на темата от
една страна, с икономическата информация, обект на анализ от друга, като съдържа в себе
си статистическа и икономическа обосновка, анализ и коментар на получените резултати от
направените анализи на средите на фирмата, съпоставят се преимуществата и
недостатъците, които има компанията, разглеждат се основни финансови показатели.
Използват се методите на SWOT анализ за показване позицията на фирмата на пазара.
Времеви период на анализа
– избраният времеви период настоящия анализ е
20102015 г. – по време на финансовата криза и годините след нея.
Използвана литература:
С оглед актуалността на темата, целта на анализ, обекта и предмета на изследване,
са използвани литературни и информационни източници в следните направления: закони,
правилници и наредби регламентиращи дейността на бизнес организациите в сектора,
европейски директиви; икономическа литература; статии, мнения, анализи и коментари за
значението на бизнес средата на фирмата, интернет ресурси по анализираната в темата
проблематика
6
ПЪРВА ГЛАВА
ДЕФИНИРАНЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ НА БИЗНЕС СРЕДАТА
1. Дефиниция и анализ на понятието среда
В понятието среда се включват онези обекти, процеси, фактори и условия, които
имат връзка с поведението и функционирането на предприятието. Това е неговата околна и
обкръжаваща среда.
Всяка организация съществува в условията на определена обкръжаваща среда, чиито
сили директно или индиректно влияят върху дейността й и предявяват изисквания към
нейното поведение. "Индивидите често ограничават и свеждат представата си за
организацията до елементите и дейностите в нея: служители, мениджъри, оборудване,
инструменти, процеси и други елементи, които в комбинация създават нейния краен
продукт или услуга. Тази представа обаче е крайно ограничена. Пълната картина на една
организация трябва да включва нейната външна среда, голямата арена, която съществува
извън организацията и обхваща много и разнообразни фактори, влияещи върху нейната
структура, процеси и дейности."
1.1.
Обща среда
7
Общата среда включва икономически, правни, технологични, социални, политически
и други променливи (институции, фактори, условия, обстоятелства), които са едни и същи
за всички предприятия в дадена страна. Но всяко предприятие има своя среда. Общата
среда включва елементи (обекти, процеси, структури, условия и т.н.), изграждащи следните
подвидове среда:
Икономическа среда.
Законодателна и политическа среда.
Научнотехническа среда.
Социална и демографска среда.
Институционална среда.
Международна бизнессреда.
Въз основа на това може да се твърди, че общата външна среда включва:
Икономическите условия (инфлация, стадии на икономическия цикъл на
развитие, ниво на доходите на населението и др.);
Политическите условия (обща стабилност на страната, отношението на
държавата към бизнеса);
Социалните условия (обществени ценности, манталитет);
Технологически условия (технически прогрес, състояние на иновационните
процеси, научни открития и перспективи, телекомуникации и др.).
Специфичната външна среда включва:
Доставците на организацията (на суровини, оборудване, на човешки ресурси, на
информация, финансови средства);
Потребителите и клиентите на организацията (структура, доходи, целеви групи,
възприятия, нагласи, ценности, мотиви, решения за покупка);
Конкурентите (цялостното управление на конкурентната организация, бизнес
резултатите, отношението на клиентите и др.);
Държавните институции (закони, законови актове, разпореждания);
Групи в обществото, които влияят на дейността на организацията (организации и
физически лица).
По мнението на специалистите посилно изразено е влиянието на факторите на
специфичната външна среда, отколкото влиянието на факторите на общата среда. Въпреки
8
това външната среда на управлението на съвременните организации се характеризира с
неопределеност – не може да се каже с абсолютна точност какво, кога и как би оказало
влияние или има потенциал да окаже влияние върху организацията. Същевременно
външната среда не е застинала. Тя не е и еднаква за всички организации, въпреки че се
намират на една и съща територия. Външната среда не е също така представена само от
един единствен фактор, въпреки че при някои организации се забелязва силно въздействие
по линия на само един единствен фактор на външната среда. Независимо от
неопределеността на външната среда специалистите са на мнение, че тя може да бъде
оценена с помощта на две измерения – степен на променливост и степен на сложност.
Външната среда се оценява като устойчива, когато появата на конкуренти е по
рядко срещано явление, когато обществените групи на въздействие са пасивни, когато
самите конкуренти не променят своята политика на водене на бизнес, когато не се
забелязват особено ярки прояви на промяна в други фактори на външната среда като
потребителите, например. Външната среда се оценява като сложна, когато са налице по
голям брой фактори на външната среда, които оказват влияние на дейността на
организацията. Външната среда на организацията представлява съвкупността от външни
условия и ограничения, в които организацията функционира. По този начин външната среда
се превръща в източник на смущаващи въздействия върху стопанската дейност на
организацията.
Същевременно организацията съществува и функционира като ползва ресурси от
външната среда и реализира своите стоки, задоволявайки потребности на външната среда.
Организацията и външната среда съществуват в непрекъсната връзка и зависимост.
Организацията може само косвено да влияе и променя външната среда. Тя главно се
приспособява и компенсира чрез вътрешните си променливи външните влияния върху
своята стопанска дейност. Външната среда влияе върху дейността на организацията с
външни фактори, които е прието да се наричат външни променливи. Чрез тях външната
среда определя условията и ограниченията във функционирането на организацията. Те се
наричат независими, защото са извън прякото влияние на нейните мениджъри. Според
начина на въздействието си те се делят на фактори с пряко и фактори с косвено действие.
Основните фактори с пряко въздействие от външната среда са клиентите, чийто нужди
организацията удовлетворява, конкурентите, с които организацията трябва ефективно да
се пребори за купувачи, доставчиците, които снабдяват организацията с важни суровини и
9
човешките ресурси – хората във външната среда, от които организацията трябва да подбере
ефективна
работна
сила.
От всички фактори с пряко въздействие, клиентите са може би найважни за
организацията. Защото решението им да купят или да не купят продукцията на фирмата,
пряко се отразява на приходите й от продажби, а в крайна сметка и на нейното оцеляване.
Всички организации имат нужда от ресурси – капитал, енергия, оборудване, услуги
и материали. Доставчици са организации, които доставят тези ресурси. Всяка организация
купувач може да бъде уязвима от гледна точка на няколко потенциални проблема,
характерни за доставчика, като ниско качество на материалите, финансови проблеми или
стачка на персонала на доставчика. Човешките ресурси представляват огромният източник
на хора във външната среда, от която организацията набира своите служители. Хората са
найценния ресурс на организацията, защото те са душата на организацията. Във всяка
организация на равнище производство или операции акцентът е да се осигури ефективност
на това, което организацията произвежда или извършва. Следователно, за да се произвежда
един продукт е необходимо да се подържа движението на суровините и да се осъществява
контрол над производствените операции. Голяма част от своята работа мениджърите
извършват с помощта на други хора. За тази цел са необходими определени човешки
качества. Именно човешките качества отразяват способността на мениджъра да ръководи и
представляват способността за съвместна работа за общуване и за разбиране на другите.
Нормативнозаконовата уредба включва всички законови, подзаконови нормативни актове,
правилници, наредби, укази, постановления, решения, нормативи и др. на международни,
държавни и общински органи, които определят правилата, по които се извършва стопанска
дейност и се уреждат взаимоотношенията между организациите. Тя има характер на
ограничение, тъй като представлява съвкупност от регулиращи функционирането на
организацията правноикономически правила и задължения, но стимулира стопанската
дейност чрез макроикономически механизми и предоставени по законов и нормативен път
преференции.
Външните фактори с косвено действие, които индиректно влияят на
функционирането на организацията, са следните:
обща политическа и икономическа ситуация;
технологично развитие;
социални и културни отношения;
10
регионални отношения.
Политическите и икономическите фактори във външната среда, а това са множество
закони и нормативни актове и отговорните институции, имат непряко но силно въздействие
върху организациите. Например нашето законодателство засяга равнището на заплащане на
данъците, които организацията плаща.
Политическите и правните фактори могат едновременно и да ограничават и да
предоставят възможности. Политическата и икономическа стабилност действат
стимулиращо на националните и международни инвеститори, ускоряват развитието на
пазарите, разширяват и подобряват възможностите на потребителите, доставчиците и
конкурентите. Политическата нестабилност стагнира пазарите, повишава инфлацията,
което води до икономическа нестабилност. Технологическите фактори включват
напредъка в технологиите във външната среда. Самото технологично развитие включва
създаването на принципно нови технологии в глобален мащаб и като следствие на това,
възможностите на организацията да ги въвежда в своята дейност.
Технологичните фактори изискват от мениджъра да е в течение на последните постижения
и да възприема новостите, за да подържа конкурентноспособността на организацията.
Социалните и културни фактори са свързани с промените в социокултурната
система, които могат да окажат влияние върху дейността на организацията. Социалните и
културни фактори в значителна степен формират потребителския вкус на определени
пазари. Те влияят и върху фирмената култура, ядрото на която са споделените фирмени
ценности. Регионалните отношения са съвкупността от протичащите процеси в даден
вътрешнодържавен или международен географски район. Някои от тях имат характер на
природни или исторически дадености. Близостта до ембаргови зони и локални военни
конфликти са социални фактори от глобален мащаб. А вътрешни и местни конфликти,
стачки, демонстрации, ресурсни кризи са фактори от национален мащаб. Те ограничават
или разширяват дейността на организацията според конкретната посока на влиянието си
върху състоянието на пазарите в региона.
Външната среда се разделя на две основни области :
глобална средасреда на косвено въздействие върху дейността на организацията и
отразява общите условия и тенденции в икономиката и обществото
конкретна среда – част от външната среда , която има пряко въздействие върху
фирмата и отразява конкретните условия в които тя работи.
11
Външната среда се характеризира със следните особености: взаимозависимост на
факторите – степента с която изменението на един от факторите на външната среда
въздейства на останалите; сложност –изразява се в броя на факторите и нивото на
вариантите на всеки от тях; подвижност –скоростта с която протичат измененията във
външната среда. Подвижността на измененията зависи в голяма степен от отрасъла,от
предмета на дейност на организацията и др.; неопределеност на външната среда—тя зависи
от количеството на информация относно даден фактор и от сигурността на тази
информация.
1.2.
Конкретна среда
Конкретната среда включва онези променливи, които влияят директно върху
формирането и достигането на целите на предприятието и изобщо върху дейността му.
СТРУКТУРА НА КОНКРЕТНАТА ОКОЛНА СРЕДА Структуриране по М.
Портър:
•клиенти (респ. пазари);
•доставчици на суровини, материали и енергийни ресурси;
•потенциално навлизащи нови фирми, (диверсификация);
•фирми производители на продуктизаместители;
•конкуренти на фирмата на съответните пазари (вкл. вноса като конкурент).
Структуриране по И. Ансоф: Гледната точка е от средата към фирмата. Средата се
разчленява на т.нар. стратегически сфери на бизнес (ССБ), всяка от които се
характеризира с определени тенденции, благоприятни възможности за бизнес и заплахи.За
всяка ССБ във фирмата се формира стратегическа стопанска единица (ССЕ) със следните
общи характеристики:
•конкретна ориентация на бизнеса;
•ясен целеви пазар;
•начело е един от маркетинговите мениджъри;
•контрол на ресурсите;
•ясно означени конкуренти;
•явно отличително предимство.
1.3.
Вътрешна среда
12
Вътрешната среда обхваща факторите, които в найголяма степен влияят върху
оцеляването на предприятието и успешното му функциониране – финансова позиция,
качество на продукцията, маркетингови възможности, човешки ресурси, фирмена култура
и т.н. Предприятието обосновава очакванията си за успешен бизнес по отношение на
избрания целеви пазар чрез преценка на своите възможности за усъвършенстване на
поддаващите се на контрол елементи на маркетинговия комплекс. Контролът върху
елементите на този комплекс се осъществява в неговите рамки, т.е. в рамките на неговата
вътрешна среда. Тази среда определя възможностите на предприятието да реализира
поставените си цели. Тя разкрива както силните, така и слабите му страни. Оценката на
вътрешната среда дава възможност на ръководството на предприятието да реши какво е
длъжно да направи, какво иска да направи и какво може да направи, за да реализира
поставените си цели. Вътрешната среда на предприятието обхваща всички компоненти, с
които то разполага и върху които може да оказва влияние. Това са организационните му
ресурси (материални, човешки, финансови, информационни) и основните функционални
области на предприятието, които управляват тези ресурси (общо управление, маркетинг,
производство, финанси, снабдяване, НИРД и др.). Както посочихме погоре вътрешната
среда включва всички отдели (служби), от които в една или друга степен зависи успехът на
действията на мениджърите. Найобщия състав на тези отдели може да е:
Общо управление – определя общите цели, общата стратегия и текущата
политика на предприятието, а в крайна сметка приема или не приема маркетинговите
проекти;
Маркетингов отдел – определя маркетинговите цели, маркетинговите планове и
стратегии, съчетанието на елементите на маркетинг микса и др.
Производствен отдел – носи отговорността за организацията на производството,
осъществява контрол върху качеството на продукцията и др.;
Финансов отдел – грижи се за придобиването, разпределението и контрола върху
ефективното използване на финансовите средства, необходими за реализацията на
маркетинговите планове;
Счетоводен отдел – има за задача да следи доходите, разходите и
целесъобразността на изразходваните средства за реализирането на маркетинговите
планове;
13
Отдел „Материалнотехническо снабдяване” – грижи се за наличието на
достатъчно количество суровини, материали и полуфабрикати за производството;
Отдел „Научноизследователска и развойна дейност” извършва
фундаменталните изследвания, разработването на нови продукти, усъвършенстването на
продуктите и процесите.
Основните компоненти на вътрешната среда са:
Обща способност на мениджмънта – като компонент на вътрешната среда,
общата способност на мениджмънта е от значение за правилното формулиране на целите на
управление на предприятието и за разкриване на неговите силни и слаби вътрешни страни.
От нея зависи компетентността на предприятието да осъществява своята мисия.
Ценностна система и етика на мениджмънта – те предопределят различна
ориентация и подход на отделните мениджъри към проблемите на предприятието.
Разполагаеми ресурси – те са основния фактор, който определя какво реално
предприятието може да постигне. Те определят капацитета и възможностите му да
осъществява своите цели. Първостепенно значение в това отношение имат финансовите
ресурси. Това са парите, с които предприятието разполага за осъществяване на нормалните
си функции – за закупуване на средства на труда и предмети на труда; за фундаментални
изследвания и разработване на нови продукти; за пласмент и реклама; за услуги и
проучване на пазара; за планиране, контрол и развитие на системата за управление и т.н.
Материалните ресурси включват производствените мощности на предприятието –
производствено оборудване, сгради, складове, други машини и съоръжения и т.н., тяхното
разположение, както и резервите от суровини. Свързването на средствата с предметите на
труда в производствения процес, както и във всеки вид дейност извън него, се извършва
посредством участието на живия труд. В този смисъл решаващо значение за постигане на
целите на предприятието има осигуреността му с човешки ресурси – по брой, тип, възраст,
квалификация и т. н. Посочените погоре три вида ресурси имат отношение към факторите,
с които предприятието разполага за нормално
осъществяване на текущата си дейност. За увеличаване на потенциалните му
възможности за усъвършенстване на дейността допринася допълнителният компонент на
неговия ресурсен потенциал – системните и технологичните ресурси. Вътрешно фирменият
анализ има за цел да се идентифицират силните и слаби страни на фирмата или онези
14
фактори, от които в найголяма степен зависи нейната конкурентоспособност и
адаптивност към промените във външната среда.
1.4.
Бизнес среда
Бизнес средата е средата на организациите, създадени с цел печалба. Критерият за
включване на дадена система, обект, фактор и т.н. в бизнес средата е силата им на влияние
върху способността на предприятието да постига висока доходност и финансова
устойчивост. Според В. Благоев, всяка фирма може да се представи като организъм, който
функционира в рамките на няколко насложени едно в друго полета на действие.
Фирмена обкръжаваща среда
1.5.
Взаимодействие на средите в организацията и основни специфики
Взаимодействие на средите в организацията може да бъде изобразено, чрез следната
фигура
1
доц. др Димитър Благоев
15
Предмет: | Информатика, ИТ |
Тип: | Теми |
Брой страници: | 12 |
Брой думи: | 2734 |
Брой символи: | 15856 |