Изследване на мляко и млечни продукти

Киселинност - в конична колба с вместимост 200 см3 се отмерват с пипета 10 см3 от млякото, след което се добавят 20-30 см3 дестилирана вода и 3-4 капки фенолфталейн...

Изследване на мляко и млечни продукти

Предмет:	Технология на продоволствените продукти
Тип:	Доклади
Брой страници:	8
Брой думи:	895
Брой символи:	5438

Изтегли