Това е само предварителен преглед!
Определяне на етилов естер на бета-апо-8'-каротинна киселина в масло чрез спектрофотометрия
Mетодът описва процедура за количествено определяне на етилов естер на бета-апо-8'-каротинна киселина (апо-каротинен естер) в масло. Aпо-каротинният естер е сумата от всички субстанции, намиращи с е в екстракт от проби, получени при описаните в метода...