Това е само предварителен преглед!
Мастноразтворими витамини
Витамин а се нарича още ретинол, витамин на растежа и антиинфекциозен витамин. Известен е под няколко форми (витамери) – а1, а2 и а3. В човека преобладава формата а1, докато в рибите – а2. Витамин а1 е около два пъти по-активен от а2....