Това е само предварителен преглед!
Контрол на качеството и организация на технологичния процес при производство на пиво
Производството на пиво е пряко свързано с качествата и особеностите на изходните основни суровини. В класическия си вид това са вода, малц, хмел и пивни дрожди...