Това е само предварителен преглед!

Разработване на технологична част за производство на сушени праскови

За родина на прасковата се смята Китай. Там богът на дълголетието се изобразява винаги с праскова в ръце. Латинското наименование е persica, вероятно защото прасковите са дошли в Европа през Персия...

Разработване на технологична част за производство на сушени праскови

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 28
Брой думи: 1435
Брой символи: 8965
Изтегли