Това е само предварителен преглед!
Реакции за редуциращи захари
Реакции за редуциращи захари. Тромерова проба. Фелингова проба. Реакции за доказване на полизахариди. Доказване на скорбяла в разтвор – йодна проба. Доказване на гликоген с йодна проба...