Това е само предварителен преглед!
Качествени реакции за доказване на въглехидрати
Цветните реакции за доказване на белтъците. Взаимодействие на АК с HNO2. Нинхидринова реакция. Ксантопротеинова реакция. Реакцията на Фол за сяросъдържащи АК. Амфотерност на аминокиселините...