Това е само предварителен преглед!
Клетъчни мембрани
В молекулата на фосфолипида се формират две области – хидрофилна "глава", която е полярна, и две неполярни хидрофобни "опашки" включващи мастните киселини. Освен фосфоглицериди в някои мембрани се съдържат...