Алкохолна ферментация

Алкохолната ферментация е сложен биохимичен процес, предизвикан от специфични микроорганизми, при които захарите (монозахаридите) се превръщат в етилов алкохол и СО2...

Алкохолна ферментация

Предмет:	Микробиология, Биология
Тип:	Презентации
Брой страници:	12
Брой думи:	303
Брой символи:	2049

Изтегли