Това е само предварителен преглед!
Организация и управление на дейността в конкретно заведение за хранене и развлечение
Основни функции и тенденции в развитието на Р.История и хар-ка на караоке клубовете.Кратка хар-ка на организационната структура.Правила и процедури, организиращи работния процес.Основни етапи в процеса на обслужване.Отчет на продажбите.