Това е само предварителен преглед!
Технология на мазнините
2. Получаване на растителни масла.
Получават се най-често от селина, при това у нас масла от слънчогледени семена. За извличане на маслото от семената се използват 2 основни метода: самостоятелно или в комбинация...