Това е само предварителен преглед!

Технологична документация на закуски

Технологичната документация се отнася за хранителни продукти произведени от: брашно тип 500, сол, мая хлебна, вода, слънчогледово масло, свинска мас, маргарин, сирене, извара, кашкавал, яйца...

Технологична документация на закуски

Предмет: Технология на продоволствените продукти
Тип: Теми
Брой страници: 6
Брой думи: 828
Брой символи: 4722
Изтегли