Това е само предварителен преглед!

Ключови показатели за оперативен контрол на ресторантьорската дейност

В ежедневната дейност са необходими индикатори които бързо и лесно да ориентират мениджърите за равнището на производителността и рентабилността в РД...

Ключови показатели за оперативен контрол на ресторантьорската дейност

Предмет: Организация и функциониране на ресторанта
Тип: Лекции
Брой страници: 3
Брой думи: 565
Брой символи: 3631
Изтегли