Биокатализа

Ензимите са строго специфични за всеки процес и имат много голяма чувствителност към каталитичните отрови. Например хидролизата на мазнините се катализира от ензима липаза...

Биокатализа

Предмет:	Биохимия, Биология
Тип:	Презентации
Брой страници:	13
Брой думи:	648
Брой символи:	4281

Изтегли