Това е само предварителен преглед!

Сервиране на плодове

Стотици плодове, например ябълка, круша, слива, диня, имат стопанско значение като храна за хората. те се ядат сурови или във вид на конфитюр, мармалад и други. Много от използваните за храна зеленчуци от ботаническа гледна точка също са плодове...

Сервиране на плодове

Предмет: Организация и функциониране на ресторанта
Тип: Презентации
Брой страници: 15
Брой думи: 217
Брой символи: 1344
Изтегли