Това е само предварителен преглед!
Смяна на бизнес модела във веригите за бързо хранене: Fast Food срещу Fast Casual
Fast Casual заведенията залагат на иновативни технологии за приготвяне на ястията по здравословен начин, предимно на пара. Продуктите които се използват са пресни, охладени, а не замразени...