Това е само предварителен преглед!

Модерна кухня

Модерна кулинария в ресторантите. Френска кухня. Италиянска кухня. Молекулерна кухня - същност, Феран Адриа, Хестон Блументал...

Модерна кухня

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 35
Брой думи: 2416
Брой символи: 14032
Изтегли