Печени едри месни полуфабрикати, птици и риба

Печенето е процес, при който продуктите се нагряват с горещ въздух или лъчиста енергия. Печене в пекарен шкаф - продукта се намира под действието на горещ въздух...

Печени едри месни полуфабрикати, птици и риба

Предмет:	Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип:	Теми
Брой страници:	3
Брой думи:	1295
Брой символи:	7556

Изтегли