Това е само предварителен преглед!
Организация и контрол на складовото стопанство при съхранение на хранителните продукти
В заведенията за хранене и развлечение се приемат само стоки произвеждани в предприятия, регистрирани по Закона за хранене. Всяка стока се вписва във входящия дневник със следните данни - дата и час на приемане, вид и количество на стоката...