Това е само предварителен преглед!

Методи за съхранение на хранителните продукти

Храната е важен фактор за живота и здравето на човека, за повишаване на неговата трудоспособност и дълголетие. Затова нейното приготвяне и съхранение е от голямо значение...

Методи за съхранение на хранителните продукти

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Курсови работи
Брой страници: 33
Брой думи: 6006
Брой символи: 38725
Изтегли