Това е само предварителен преглед!

Мляко и млечни продукти

Млякото е биологична течност, която се образува в млечната жлеза на бозайниците. В него се съдържат около 200 химични вещества. Естествената балансираност на тези съставки го прави особено ценно за храненето...

Мляко и млечни продукти

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 17
Брой думи: 1206
Брой символи: 7771
Изтегли