Това е само предварителен преглед!
Определяне на влага и сухо вещество
Една от най- важните и основни аналитични процедури, която трябва да се извърши на хранителния продукт е да се определи количеството на влагата. Сухата материя, която остава след отстраняване на влагата се определя като сухо вещество...