Това е само предварителен преглед!

Сервиране и барманство

Сервиране на хляб и хлебни изделия а) за всеки гост по отделно – нарязаният на парчета/филийки хляб се нарежда с щипка в средна чиния. Сервитьорът я поднася от ляво на госта, в ляво от вилицата. ...

Сервиране и барманство

Предмет: Туризъм, Икономика
Тип: Лекции
Брой страници: 24
Брой думи: 3966
Брой символи: 32836
Изтегли