Това е само предварителен преглед!

Mикробиологични опасности при производството на хляб и хлебни изделия

Описание на бактерии, гъбички и вируси, които могат да попаднат в хляба и предотвратяване на замърсяването...

Mикробиологични опасности при производството на хляб и хлебни изделия

Предмет: Биология
Тип: Общи материали
Брой страници: 3
Брой думи: 569
Брой символи: 5217
Изтегли