Това е само предварителен преглед!

Технология на сосовете

Сосовете са кулинарни изделя с основно вкусово значение,съдържат разнообразни вкусови,ароматни и багрилни вещества,поради което подобряват вкуса и външния вид на ястието и му придават сочност...

Технология на сосовете

Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Тип: Теми
Брой страници: 2
Брой думи: 732
Брой символи: 4526
Изтегли