Това е само предварителен преглед!
Хранителни технологии
Технологичния контрол е една от тези дейности, които са особено важни за предприятията на хранително- вкусовата промишленост. Тази дейност, която включва контрола върху качеството на суровините и полуфабрикатите постъпващи в производството и контрола...