Това е само предварителен преглед!
Хранително- вкусови стоки
Безвредността е едно от най-важни с-ва на стоките. в тях не трябва да съдържат отровни в-ва и патогенни микро организми, но в определени случаи някои стоки могат да бъда причина за различни микробни инфекции и натравяния което налага...