Това е само предварителен преглед!

Мляко и млечни продукти

В млякото се съдръжат около 200 химичини вещества. Естествената балансираност на тези съставки го прави особено ценно за храненето. То съдържа около 3.2% белтъчни вещества,4.9% млечна захар...

Мляко и млечни продукти

Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Тип: Курсови работи
Брой страници: 10
Брой думи: 3233
Брой символи: 20055
Изтегли