Това е само предварителен преглед!

Вредни и безопасни храни - майонеза

Майонеза (на френски: mayonnaise) е хранителен продукт, особен вид емулсия, получена вследствие на разбиване на яйчени жълтъци с постепенно добавяне на растително масло, оцет, сол и горчица....

Вредни и безопасни храни - майонеза

Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 17
Брой думи: 735
Брой символи: 4500
Изтегли