Това е само предварителен преглед!

Материално-техническата база в ресторантьорството

Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения. Видове помещения и функционална връзка в заведенията за хранене и развлечения, работещи със суровини...

Материално-техническата база в ресторантьорството

Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Тип: Теми
Брой страници: 2
Брой думи: 587
Брой символи: 3921
Изтегли