Това е само предварителен преглед!
Ресторантьорство
Същност и особенности на ресторантьорството (Р) - възникването на Р е пряк резултат от общественото разделение на труда. Счита се, че първи наченки на колективно хранене датират от преди 12 хил.год, когато датските племена готвили ...