Това е само предварителен преглед!

Основни технологични процеси при производството на български кисело мляко

Млякото и млечният продукт са едни от най-пълноценните храни за човека. Хранителната и биологочната стойност на млякото имат особено важно значение за детското хранене....

Основни технологични процеси при производството на български кисело мляко

Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Тип: Реферати
Брой страници: 8
Брой думи: 1110
Брой символи: 6717
Изтегли