Това е само предварителен преглед!
Обзавеждане за приемане, охлаждане и съхранение на мляко. Системи за автоматично регулиране и контрол
Правилната организация на приема на млякото е предпоставка за крайния успех при неговата преработка. Основната цел на приема е максимално да се съхрани качеството на млякото пристигащо от фермите.