Промени в пивната мъст по време на ферментация

Това е само предварителен преглед!

Как протича ферментацията при производство на пиво. Функция на дрождите и как те усвояват, получените при ферментацията вещества....

Предмет:	Технология на продоволствените продукти
Тип:	Реферати
Брой страници:	10
Брой думи:	1806
Брой символи:	10886

Изтегли

Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)