Това е само предварителен преглед!

Органолептичен анализ на кулинарните изделия

Същност, зрително усещане, вкусово усещане, мирисно усещане, осезателно усещане, слухови усещания, правила при дегустация...

Органолептичен анализ на кулинарните изделия

Предмет: Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 13
Брой думи: 438
Брой символи: 2639
Изтегли