Анализ на въглехидрати

Съдържанието на въглехидрати в храните може да се определи като разлика, след като другите компоненти са определени: % въглехидрати=100 - влага % - протеин% -липиди% - минерали%...

Анализ на въглехидрати

Предмет:	Хранително-вкусова промишленост
Тип:	Лекции
Брой страници:	6
Брой думи:	1448
Брой символи:	9500

Изтегли