Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня при производството на студени предястия за кетъринга

Изпитна тема №4 за държавния зрелостен изпит...

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня при производството на студени предястия за кетъринга

Предмет:	Хранително-вкусова промишленост
Тип:	Конспекти
Брой страници:	8
Брой думи:	1765
Брой символи:	11296

Изтегли