М
„Мечта”
Студент: ________ Преподавател:_______
курс, специалност
Фак. №
ГАБРОВО
2008г.
М
„Мечта”
Съдържание
Резюме
…………………………………..........………………….стр.3
Възникване на бизнес идеята
..............................................стр.4
Мисия и цели на фирмата
.....................................................стр.5
Дългосрочни цели............................................................................стр.5
Средносрочни цели..........................................................................стр.5
Краткосрочни цели...........................................................................стр.5
Локализация
................................................................................стр.5
Описание на бизнеса
................................................................стр.6
Маргетингов анализ
.................................................................стр.8
Макроикономически анализ............................................................стр.8
Анализ на отрасъла...........................................................................стр.9
Анлиз на пазара.................................................................................стр.9
Сегментация на пазара.....................................................................стр.11
Анализ на конкуренцията................................................................стр.12
Маркетингов план
....................................................................стр.13
Маркетингова стратегия..................................................................стр.13
Ценообразуване................................................................................стр.14
Дистрибуция.....................................................................................стр.14
Промоция и реклама........................................................................стр.15
План за продажбите.........................................................................стр.17
Организация на управлението
............................................стр.17
Организационно-правна форма......................................................стр.17
Персонал...........................................................................................стр.17
2
М
„Мечта”
Резюме
Настоящият проект е свързан със създаването и разработването на
тризвезден хотелски комплекс с търговска марка М „Мечта”. Идеята за този
бизнес се основава на наличието на благоприятни природо-климатични ресурси
в района на град Велинград - красива природа, незамърсена околна среда,
лечебна минерална вода, спокойствие и тишина. Капацитетът на хотела ще
бъде 45 двойни и тройни стаи, и 6 апартамента. Сградата, която ще се построи,
ще бъде на 5 етажа, като в нея ще има ресторант – 70 места, бар – 30 места, арт
клуб – 60 места, медицински център, фитнес център и басейн.
Комплексният продукт, който ще се предлага е нощувка,
ресторантьорство и допълнителни услуги.
Предвижда се потребителите на продукта на хотел „Мечта” да бъдат
както българи, така и чужденци ( предполага се те да започнат да посещават
хотела през втората година от откриването). Чрез използване услугите на
туроператори с наложено реноме и утвърдени контакти ще се осъществи
излизането на международния пазар.
Поради това, че изпълнението на инженеринговия проект крие висока
степен на сложност, несигурност , риск, и инвестиране на значителни средства
се налага да бъде проведен търг, гарантиращ избор на компетентен и
конкурентен изпълниел на строителните работи. Това е свързано с по- ниски
разходи, по-точен избор на оферти и по-опростена тръжна документация.
Учредителите на „Мечта” ООД ще сключат договор с една фирма изпълнител,
като едно от задължителните условия е максимално запазване на природата в
района и предаване на обекта до ключ.
Предвижда се натоварването на материално-техническата база през
първата година от дейността да бъде 55% при приемливи цени. Основните
сегменти, към които е ориентиран туристическият продукт са млади хора,
семейства с или без деца, нуждаещи се от лечебните свойства на минералната
вода.
Средствата се набират от продажбата на акции и имоти, собственост на
съдружниците, учредители на
„Мечта” ООД
– Валентина Христова и
Десислава Рачева, които имат опит в този вид бизнес.
Правото за използване на минералната вода и изградената
инхраструктура, които са публична държавна собственост, се придобива чрез
използване на Закона за водите, като се получава разрешение за използване на
минералната вода.
3
М
„Мечта”
Прогноза за дейността на хотела (в лева)
Финансова година
Продажби
Печалба
I година
335 459,52
26 783,12
II година
368 005,78
40 480,66
III година
403 508,83
52 456,17
Структура на капитала (в лева)
Източник
Сума
Валентина Христова
1 000 000
Десислава Рачева
1 000 000
Възникване на бизнес идеята
Днес икономиката налага да се инвестират капитали в традиционни
отрасни с висока рентабилност, осигурени с местни ресурси и професионално
подготвен персонал.
България е изключително красива страна с величествени планини,
плодородни долини, обширни черноморски плажове, голямо разнообразие на
флора и фауна и лековити минерални извори. Това е страна с динамична
история, невероятен фолклор, запомнящо се гостоприемство на хората и
красива розова долина.
Основната идея на настоящият проект е съзнадане на уютен частен хотел
за почивка и възстановяване на българи и чужденци, с изграден към него парк.
Самите природни ресурси в избраното място дават възможност за разкриване
на такъв бизнес, тъй като предполагат развитието на лечебен, ваканционен и
спортен туризъм. Не по-маловажни са екологично чистият район и културно-
историческите забележителности. Решението за изграждане на хотел е взето
след консултация със специалисти от Българската хотелиерска асоциация,
внимателен подробен анализ на микросредата , на възможностите за
финансиране, на клиентите, на конкуренцията, партньори и доставчици.
Създателите на проекта възприемат туристическия пазар в района на град
Велинград като съвкупност от условия, които могат да се оползотворят
рентабилно при умелото съчетание на съвременен мениджмънт, природни
ресурси и модерна инфраструктура.
Проектът на хотела предвижда комплексно обслужване на клиентите
съобразено със съответните стандарти – високо качество, съвременни
технологии за обслужване и провеждане на гъвкава пазарна политика, като
ефективно и екологосъобразно се използват туристическите ресурси.
4
М
„Мечта”
Мисия и цели на фирмата
Хотел „Мечта” цели да се превърне в дом на всеки от гостите си и да
направи престоя им приятен и незабравим, като предлага изключителна
възможност за използване на уникалните лечебни свойства на минералната
вода в гр.Велинград в съчетание със здравословна храна, първокласно
обслужване и красива природа.
Дългосрочни Цели
1. Първо масто в качеството на предлаганите услуги.
2. Покриване на 0,09% от туристическия пазар в област Велинград.
Средносрочни цели
1. Утвърждаване в бранша.
2. Достигане на 0,06% дял от потенциалния пазар в област Велинград.
3. Осигуряване на 40% от приходите от чужденците.
Краткосрочни цели
1. Оцеляване на фирмата.
2. Добиване на известност на фирмената марка.
3. Достигане на 0,05% дял от пазара на туристически услуги в област
Велинград.
Локализация
Благоприятните природно-климатични ресурси, с които разполага гр.
Велинград обуславят изборът на местоположението на хотела. Курортът се
намира в западната част на Чепинската котловина. Регионът се характеризира с
прохладно лято и мека зима. Въздухът е изключително чист, което е
благоприятно за почиващите.
Минералните извори в района на гр. Велинград са с разнообразен
химичен състав и лекуват успешно:
-
Заболявания на горните дихателни пътища;
-
Заболявания на опорно-двигателния апарат: артрит, плиозити,
спондилози, тендовагинити, бавно зарастващи костни фрактури и др.;
-
Хронични отравяния с тежки метали: олово, живак, бисмут и др.;
-
Гинекологични заоболявания на периферната нервна система: плексити,
редикупеневрити, ишиас, лумбаго, невралгии, полиневрити и др.;
-
Кожни заболявания: пронични екземи, дерматити и др.;
Минералната вода, която ще използва хотела се характеризира като:
хидрокарбонатно-сулфатнонатриева, хипертермална, слабо минерализирана със
съдържание на сулфит, силиции, флуор; бистра, с t° - 102°C и обща
минерализазия – 0,704 г/дм
3
.
От важно значение е, че питейната вода е с високи вкусови качества и
има отлични санитаро-хигиенни показатели.
5
Предмет: | Технология на продоволствените продукти |
Тип: | Курсови работи |
Брой страници: | 20 |
Брой думи: | 3784 |
Брой символи: | 23681 |